La Prensa Cubana Toma Nota / Nelson Alejandro Rodríguez Roque

Luego de celebrar ayer la Revista Militar y Desfile Popular por el Aniversario 50 de la proclamación del carácter socialista de la Revolución, los comunistas cubanos, reunidos en el Palacio de las Convenciones, escucharon las palabras del General de Ejército Raúl Castro, segundo secretario del Partido Comunista de Cuba (PCC).
En la ceremonia de apertura del VI Congreso de esa organización, el mandatario cubano llamó a la prensa nacional a contribuir, mediante un trabajo constante y coherente, con la difusión de la actualización del modelo económico y social del país. Exhortó a eliminar el triunfalismo, el formalismo y la estridencia, que lleva, junto al secretismo, a la elaboración de materiales aburridos, superficiales e improvisados.
Los medios de difusión tienen que aportar al desarrollo cultural, la formación de valores cívicos y la erradicación de la chabacanería. No pueden existir interferencias en el acceso a la información, de lo contrario se perjudicaría el estilo y el contenido de trabajos que lleven al debate.
El General de Ejército instó a los cuadros a mantener, sin formalismos, el contacto directo con las masas, de cuyas inquietudes se desprenderán los cambios por introducir. Ello acrecentará la confianza del pueblo en sus dirigentes.

Sí Socialista / Nelson Alejandro Rodríguez Roque

Aviones MIG-21 y MIG-23 cerraron desde lo alto la Revista Militar que conmemoró el Aniversario 50 de la proclamación del carácter socialista de la Revolución y la victoria de Playa Girón. Combatientes de las distintas armas marcharon con el mismo ímpetu de aquellos milicianos que derrotaron a los mercenarios imperialistas hace medio siglo.
Estudiantes de instituciones docentes de las Fuerzas Armadas Revolucionarias, tanquistas, representantes de las Tropas Especiales del Ministerio del Interior, del Ejército Juvenil del Trabajo, del Ejército Oriental, la Marina de Guerra Revolucionaria, las Tropas Guardafronteras y las Milicias de Tropas Territoriales, artilleros y otras fuerzas, culminaron el recorrido de homenaje. Helicópteros conducidos por pilotos internacionalistas sobrevolaron la Plaza de la Revolución José Martí y se pudieron observar medios modernizados, dotados de poder de fuego gracias al empeño de trabajadores de la industria nacional.
Una gran pancarta dio a conocer que “Los jóvenes no fallaremos” y estudiantes de Preuniversitario comenzaron el Desfile Popular. El pueblo capitalino vuelve a decir sí al Socialismo, en nombre de toda Cuba. El preludio de la invasión por Playa Girón confirmó las intenciones imperialistas, las cuales no han variado desde 1961.

La Sartén por el Mango / Nelson Alejandro Rodríguez Roque

Se “le encendió la chispa”. Un reportaje televisivo le sirvió de palanca. Diseñó en su mente. Elaboró planos. Buscó chatarras y soldó pieza por pieza. Árabes, griegos y egipcios habían “patentado” la idea desde que al Mediterráneo lo medían como océano y las momias partían con sus tesoros. Pablo Pupo combinó invenciones, las cuales habrían causado espanto futurista en la Atenas de los ungüentos. Al Norte de la ciudad de Holguín, en el Consejo Popular El Purial, junto a Jorge Marrero, opera una minindustria de aceite vegetal. Comenzaron en noviembre de 2010, cuando prensaron los primeros maníes.
Para no andar a ciegas, los dos asociados a la CCSF José Antonio Echeverría viajaron a Ciego de Ávila y Granma, donde encontraron experiencias similares y conocimientos sobre el tratamiento de la soya, cuyo aceite es el más producido y comercializado actualmente en el mundo: la tonelada se valora en mil 442 dólares.

Campesinos de cooperativas próximas y de otros territorios les suministran girasol, corojo y ajonjolí; mas todavía hay poca cultura de desarrollo de esas variedades, comenta Mayelín Font, esposa de Pupo. Ella ayuda a envasar el líquido y etiquetar botellas, además de sumarse al trabajo con los equipos.
Están acompañados en la provincia. Yosvani Almaguer, vecino de Sao Arriba y otro de los “aceiteros”, manifiesta: “El proceso es simple, empieza en el campo luego de la cosecha. Los cultivos requieren de una limpieza general, porque son para consumo humano. Utilizamos dos semanas en la etapa de secado, así tenemos materia prima de óptima calidad. Algunos deben pasarse por la descascaradota”.
“Luego, se llevan hasta la máquina, sin que medie ningún producto químico e inicia la extracción. Se aprovechan los subproductos en el pienso animal. Esto último necesita también un molino que triture cáscaras de maní y soya. Aves y cerdos suben de peso si se añaden complementos alimenticios tan ricos en proteínas.

“La hidrogenación es totalmente al fuego y con agua, para higienizar. Las pocas impurezas que puedan quedar se adhieren a las paredes del recipiente. Se han hecho pruebas de laboratorio, a fin de demostrar que nuestros aceites pueden ser comestibles. Ya hemos recibido el sí de los de ajonjolí, maní y girasol. Estamos a la espera de la de soya, porque la investigación toxicológica se hará en La Habana”.
Al corriente del alza del precio de los alimentos, debido al apetito de los vehículos con motor y las especulaciones mercantiles, Yamilé Cruz, presidenta del Consejo Popular, explica que los más de 5 mil consumidores de El Purial utilizan 1,3 toneladas de aceite mensual, por lo que si Pupo y Marrero fueran abastecidos constantemente y trabajaran sin interrupciones
– durante 10 ó 15 días –, pudieran sustituir allí importaciones de ese producto de la canasta básica.
Incluso después de prensarlo, Pablo Pupo y su compañera no desechan el maní (un quintal da 22 botellas de aceite); sirve para hacer pasticas o turrones, aunque con agregados, al perder la grasa original. Otro que se las trae es el ajonjolí, con tres botellas más por similar cantidad.
Los caminos nos condujeron a Cuevitas, donde, en media hectárea, el productor Miguel Rojas incursiona por primera vez con plantaciones de girasol, cuya siembra debe hacerse en épocas cálidas, para lograr mayor rendimiento. “Si la cosecha sale bien, continúo”, dice mientras muestra un puñado de semillas de la flor.
Habla bajo y camina despacio, Esther Herrera se une al aceite en la cocina, pero no puede mezclarse con los quehaceres de su nieta Mayelín. “Eso es especial para freír cualquier vianda, no importa que sea plátano o boniato. Siempre huele bien”, asegura, y le creo desde la apreciación de sus 84 años y su atareo culinario.
Abuelas como ella cogerían la sartén por el mango con sólo expandir estas minindustrias, proporcionarles soya, maní, girasol…y abrirles espacio en los puntos de venta. Preferibles a las grasas animales, las oleaginosas cubanas no tienen nada que envidiarles a las faraónicas.

“Girón” hacia el Socialismo / Nelson Alejandro Rodríguez Roque

“No digáis que se ha ido:
su sangre numerosa
junto a la Patria queda".
Nicolás Guillén

El “girón” hacia la izquierda era de ¡Patria o muerte! Kennedy soltó al perro (la Operación Pluto) y la CIA preparó las pulgas en Guatemala. El presidente de EE.UU. se dejó llevar por el ritmo y no escuchó la letra, dio el sí y los B-26 enrumbaron hacia Cuba. “Vamos a hacer zafra” (ellos nunca la hicieron), rebuznaron en Miami.
Aeródromos de San Antonio de los Baños y Ciudad Libertad, en La Habana, y el aeropuerto de Santiago de Cuba fueron dianas. El desembarco por Bahía de Cochinos (Playa Girón y Playa Larga) se facilitaría si quedaba inutilizada nuestra fuerza aérea. Un gobierno contrarrevolucionario frotaba sus manos a 90 millas, resguardado en una base militar.
Cielo despejado y “brazos abiertos” en la Isla, la invasión sería la vida misma, les hicieron creer a los mercenarios. El reconocimiento internacional – entiéndase norteamericano – devolvería el cinismo y los paseos en yates. Terminaría la pesadilla de campesinos propietarios y “libertos” entre blancos.
Siete muertos y 53 heridos dejaron la metralla y las bombas. El joven Eduardo García Delgado, artillero e instructor revolucionario, fue alcanzado por las balas. El 15 de abril de 1961, antes de morir, escribió con su sangre Fidel. La confianza del pueblo en un dirigente distinto a los “botelleros” títeres, quedó para la posteridad en una pared.
Los humildes levantaron sus fusiles en la esquina de 23 y 12, en el Vedado. El mensaje miliciano proclamó el carácter socialista. La despedida de duelo de las víctimas del día anterior atrincheró a los combatientes, mientras se alfabetizaba, los centros de trabajo mantenían su vitalidad y disputábamos un Mundial de Béisbol en Costa Rica. Revolución, órgano del movimiento 26 de Julio, publicó el impostergable discurso del Comandante en Jefe.
Una Historia bien contada me enseñó al Houston hundiéndose y a los invasores corriendo con rosarios y delantales. Ni oraciones ni recetas les sirvieron para ocultar identidades de terratenientes, criminales y oportunistas. La Ciénaga de Zapata, el diente de perro y los mosquitos, junto al mangle y la defensa firme, los rindieron en 68 horas.
Defraudaron a la escuadra norteamericana, vestida y sin bailar, esperando órdenes. De la primera victoria sobre el Imperialismo en América Latina tuvo noticias el 19. Quisieron hacerlos héroes. Kennedy se encargó de adjudicarles tales distintivos. Mentiras para levantarle la moral a una tropa canjeada por medicinas y recursos para producir alimentos. Llegó a compararlos con Bolívar, Martí y O’Higgins, muestra de la ignorancia estadounidense y su desprecio.
Pluto murió en Girón, escribió mi colega Hildita, mas las Razones de Cuba continúan con batallas en otras arenas ante las campañas mediáticas y “los cañones” de la SINA. La serie de denuncia ha revelado programas de subversión, estimulados y financiados por el Gobierno de EE.UU., como hizo con los vendepatrias despedidos “a moco tendido” por Somoza en Puerto Cabezas y transportados en barcos yanquis.
Hace cinco décadas, muchachos menores de 20 años manejaron baterías antiaéreas, derribaron aviones enemigos y eliminaron bandas contrarrevolucionarias del Escambray. Hijos de una época de horizontes grises, humillaciones de realengo y loterías, quienes a partir de 1959 tuvieron oportunidades educacionales, hospitalarias y salariales.
Las mismas edades de otra generación del IPVCE José Martí. Cubavisión transmite las Razones, ejemplo de resistencia frente a intentos de dominación por parte de Washington y el Obama “de terciopelo”. Desde ellas el Grupo 20 de Doce Grado debatió acerca de Ciberguerra, periodismo de calumnias y fachadas humanitarias.
Para esos alumnos, la preparación por las pruebas de ingreso es importante y su formación política también. La fracasada Brigada 2506 fue creada para esfumar conquistas como esas, además de concentrar el conocimiento en puñados de poder e ideas huecas.
En cualquier aula tenemos Dianelis, Marlenis o Liuber dispuestos a desenmascarar farsas: Embargo, Democracia Representativa, intervenciones humanitarias, Tratados de Libre Comercio…Si vinieran los cazas F-16, las paredes se llenarían de Fidel y Raúl.
Eduardo García Delgado y 23 y 12 les servirán de escarmiento. La boina, el uniforme y las botas me remontan al deber. El cielo no está despejado. Fusiles en alto. ¡Patria o muerte! ¡Venceremos!